Semua orang pasti ingin menjalani kehidupan
sehat jasmani dan rohani. Salah satu untuk cara mendapatkan kan kehidupan sehat
tersebut ada dengan memilih makanan-makanan sehat. Berikut
10 tips dan cara mengkonsumsi makanan :
1. Memilih
Sayur dan Buah
Dua jenis makanan ini mengandung
filosterol yang bisa menurunkan kolestrol, mengandung antioksidan dan folat,
seperti brokoli, kacang polong dan pisang. Selain itu, kacang kedelai dan
kacang panjang untuk menurunkan homosistein dan isoflavon. Konsumsi sebanyak
sembilan porsi per hari dengan jenis dan warna berbeda untuk mendapatkan
beragam nutrisi.
2. Makan
secara teratur
Melewatkan jam makan hanya
akan membuat kontrol rasa lapar hilang, bahkan hasilnya malah jadi rasa lapar
yang berlebihan. Saat Anda merasa lapar, itu juga berarti Anda melupakan soal
nutrisi dalam makanan Anda. Makan secara tidak teratur juga mendatang penyakit,
seperti maag.
3. Kurangi Lemak Jenuh dan Gula
Kita semua butuh lemak dalam
makanan yang kita makan. Tapi kita juga harus memperhatikan jumlah dan jenis
lemak yang kita makan. Ada dua jenis lemak, lemak jenuh dan tak jenuh. Terlalu
banyak konsumsi lemak jenuh tidak bagus untuk kesehatan tubuh karena dapat
meningkatkan jumlah kolestrol dalam darat yang mengakibatkan risiko penyakit
jantung. Lemak jenuh seperti, keju keras, kue, biskuit, sosis, krim,mentega,
lemajk babi, dan pai. Cobalah untuk konsumsi lemak tak jenuh, seperti minyak
sayur, ikan berminyak dan alpukat.
4. Jadikan sarapan sebagai prioritas
Ya, memang
mudah untuk mengabaikan sarapan, dan kita bahkan merasa berbuat benar jika bisa
melakukannya karena terlihat sebagai cara yang baik untuk menghemat kalori.
Tetapi dalam jangka panjang efeknya justru merugikan. Studi memperlihatkan
bahwa sarapan pagi itu tidak hanya akan membuat metabolisme anda bekerja tetapi
juga membuat anda terjaga dan puas setelah makan siang. Bonus: Orang yang
sarapan sehat bisa membuat sebuah pola makan yang sehat. Tukar makanan olahan
seperti donat, kue kering, bagel putih, sereal, dan wafel dengan buah segar,
sereal yang ditambahkan kacang atau biji-bijian, roti selai kacang, atau
makanan berkuah.
5.
Banyak mengkonsumsi
Ikan
Ikan merupakan sumber protein yang
baik dan mengandung banyak vitamin dan mineral. Bertujuan untuk setidaknya dua
porsi dalam seminggu, termasuk setidaknya satu porsi ikan berminyak. Ikan
berminyak omega-3 lemak, dapat mencegah penyakit jantung. Ikan berminyak
seperti salmon, makarel, trout, ikan herring, tuna segar, sarden dan pilchard.
Non berminyak seperti, haddock, plaice, coley, ikan cod, tuna kalengan, skate
dan hake.
6. Cukup
Minum
Tetap
menjaga hidrasi (kandungan air di dalam tubuh) adalah cara yang sangat mudah
dan efektif untuk mempertahankan energi anda supaya tetap tinggi. Tubuh
memerlukan banyak air agar tetap berfungsi optimal. Anda bisa mengabaikan
kandungan vitamin dan energi di dalam minuman -- kecuali anda adalah seorang
atlit -- karena hanya membuang-buang kalori dan uang anda. Jadi buat air anda
tetap segar dan siap tersedia kapanpun, dan minumlah sedikitnya satu gelas
setiap dua jam. Bawa sebotol air minum isi ulang kemanapun anda pergi karena
itulah yang bisa membuat anda bisa tetap bergerak
7. Mengkonsumsi
makanan bertepung
Makanan bertepung meliputi kentang, sereal, pasta,
nasi dan roti. Sebaiknya pilih varietas gandum, yang banyak serat dan dapat
membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Makanan bertepung harus membuat sekitar
sepertiga dari makanan yang Anda makan. Cobalah untuk mengkonsumsi makanan yang
mengandung zat tepung setiap kali makan utama. Beberapa orang berpikir makanan
bertepung bisa menggemukkan badan, padahal tidak sama sekali. Justru makanan
bertepung mengandung setengah kalori dari lemak. Jadi tidak menambah berat
badan Anda.
8. Kurangi minum alcohol
Meskipun
alkohol bisa menurunkan energi tetapi ironisnya, alkohol bisa menjadi sebuah
perangsang setelah beberapa jam anda meminumnya, yang mana bisa mengganggu
siklus tidur dan menyebabkan keletihan di keesokan harinya. Jika anda minum
supaya bisa tidur atau sebagai kesenangan di akhir pekan, maka anda bisa
mengurangi konsumsi untuk memperbaiki energi anda.
Jika
sesekali waktu anda ingin menyenangkan diri, lebih baik anda memilih anggur
merah yang mengandung antioksidan. Catatan: Untuk mereka yang mengalami
kegelisahan, tekanan darah tinggi dan ketergantungan maka anda seharusnya
menghindari total untuk mengkonsumsi alkohol. Tanyakan dokter anda.
9. Makan sedikit garam
Jangan menambahkan garam dalam makanan terlalu banyak, karena
konsumsi banyak garam tidak baik untuk kesehatan tubuh, yakni dapat
meningkatkan tekanan darah. Sekitar ¾ garam yang kita makan sudah ada dalam
makanan yang kita beli, seperti sup, roti, saus, sereal sarapan pagi. Sebaiknya
gunakan label untuk mempermudah Anda untuk mengurangi pemakaian.
10. Singkirkan program diet anda
Jika diet
anda berarti "perampasan," maka anda melakukan perbuatan yang
merugikan tubuh anda sendiri. Menghemat kalori sudah pasti mengurangi
metabolisme tubuh yang mana seharusnya bisa terus mempertahankan energi selama
mungkin. Itulah sebabnya mengapa para pelaku diet merasa lesu. Diet itu buruk
karena metabolisme melamban, kalori yang dibakar tubuh anda juga berkurang,
sehingga penurunan berat badan menjadi sulit dicapai. Jadi, tinggikan tingkat
energi anda dan putar terus metabolisme anda, pastikan anda memenuhi kebutuhan
kalori harian anda. Penurunan berat badan yang lambat -- diperoleh dengan
kalori dan aktivitas fisik yang cukup -- adalah cara paling efektif untuk
menjaga berat badan yang sehat. (Tanyakan kepada ahli gizi profesional mengenai
berapa banyak kalori yang anda butuhkan setiap harinya.)
Ingat,
Makanan Bukan Sebuah Kebiasaan Buruk. Pilih makanan yang didasarkan pada pola
makan total Anda, bukan berdasarkan ‘baik’ atau ‘buruk.’ Jangan merasa bersalah
jika Anda menyukai makanan seperti pie, kripik kentang, cokelat atau es krim.
Makan secara layak, dan pilih makanan lain yang dapat menyeimbangkan gizi Anda
dan beragam yang lain, yang baik untuk kesehatan Anda.
Eri Efraim Purba
NPM. 133010004331
Tidak ada komentar:
Posting Komentar